工業(yè)電爐的電加熱原理：

      調(diào)節(jié)加熱爐的溫度，在工業(yè)上是通過在設(shè)定周期范圍內(nèi)，將電路接通幾個周波，然后斷開幾個周波，改變晶閘管在設(shè)定周期內(nèi)通斷時間的比例，來調(diào)節(jié)負(fù)載兩端交流平均電壓即負(fù)載功率，這就是通常所說的調(diào)功器或周波控制器；調(diào)功器是在電源電壓過零時觸發(fā)晶閘管導(dǎo)通的，所以負(fù)載上得到的是完整的正弦波，調(diào)節(jié)的只是設(shè)定周期tc內(nèi)導(dǎo)通的電壓周波。設(shè)周期tc內(nèi)導(dǎo)通的周期的波數(shù)為n，每個周波的周期為t，則調(diào)功器的輸出功率為p=n×t×pn/tc，pn為設(shè)定周期tc內(nèi)電壓全通過時裝置的輸出功率。

　　工業(yè)電爐的電加熱原理

　　當(dāng)電流在導(dǎo)體中流過時，因為任何導(dǎo)體均存在電阻，電能即在導(dǎo)體中形成損耗，轉(zhuǎn)換為熱能，按焦耳楞次定律： 

　　 q＝0．2412 rt q—熱能，卡； 

　　 i一電流，安9 

　　 r一電阻，歐姆， 

　　 t一時間，秒。 

　　按上式推算，當(dāng)1千瓦小時的電能，全部轉(zhuǎn)換為熱能時q＝(0．24×1000×36000)／1000=864千卡。